Allergeninformasjon for Polka Night Fever-menyen 
​
    1.    Pierogi (Tradisjonelle polske dumplings med potet og ost, servert med rømme)
Inneholder allergener: Gluten (hvetemel), Meieriprodukter (ost, rømme), Egg (mulig i deigen)
    2.    Grillet Kielbasa (Saftig, røkt polsk pølse, servert med sennep)
Inneholder allergener: Sennep, Mulige spor av soya (avhengig av pølsemerke)
    3.    Swojski chleb ze smalcem (Hjemmelaget landbrød med svinefett og sprøstekt løk, servert med sylteagurk)
Inneholder allergener: Gluten (brød), Sulfitter (sylteagurk)
    4.    Oscypek z żurawiną (Røkt polsk ost, grillet og toppet med søt tranebærsaus)
Inneholder allergener: Meieriprodukter (ost)
    5.    Bakt potet med fyll av syrnet cottage cheese (En klassiker fra den polske landsbygda, rik og mettende)
Inneholder allergener: Meieriprodukter (cottage cheese, rømme)
    6.    Grillede grønnsaker (Et friskt og smakfullt tilskudd til festmåltidet)
Inneholder allergener: Ingen (avhenger av krydder eller sauser, som kan inneholde sennep eller sulfitter)

Allergeninformasjon – Finger Food

    1.    Pierogi Ruskie (Dumplings med potet og ost, servert med rømme)
Inneholder allergener:
    •    Gluten (hvetemel)
    •    Meieriprodukter (ost, rømme)
    •    Egg (mulig i deigen)
    2.    Mini Zapiekanki (Polsk baguette med ost, sopp og ketchup)
Inneholder allergener:
    •    Gluten (brød)
    •    Meieriprodukter (ost)
    •    Mulige sulfitter (i ketchup eller andre pålegg)
    3.    Ser zapiekany z żurawiną (Bakt ost med tranebærsaus)
Inneholder allergener:
    •    Meieriprodukter (ost)
Gi beskjed om du ønsker en printvennlig versjon eller grafikk til arrangementet.


​Mulige utilsiktede allergener (krysskontaminering)
Vi tar forholdsregler for å minimere krysskontaminering, men vær oppmerksom på at all mat tilberedes i samme miljø. Følgende allergener kan derfor være til stede i sporbare mengder:
    •    Gluten (fra brød, mel eller fortykningsmidler)
    •    Meieriprodukter (på grunn av ostebaserte retter og rømme)
    •    Soya (fra enkelte bearbeidede ingredienser, inkludert pølser og meierierstatninger)
    •    Nøtter (krysskontaminering fra delt kjøkkenutstyr)
    •    Sulfitter (fra sylteagurk, tørket frukt eller sauser)
    •    Egg (mulig tilstedeværelse i bakverk eller deig)